材料:
準備麵糊:蛋(4顆) + 麵粉(少許) + 鹽(少許) = 大約可以製作5份
(其實比較像是蛋液,而不是麵糊,因為麵粉的量實在不多。)
熱鍋後,椰子油溫度稍微升高,但不可冒煙,
把麵糊倒入。
也可以用平底鍋煎,
若是一般炒鍋,可以用湯匙稍微推開麵糊,讓餅皮變得大張些。
秋葵稍微燙熟,淋點醬油,就ok了
小黑兔非常喜歡喔!
捲起來就是這樣,
好看好吃,
還可以發揮更多巧思,
包些其他的食材,
製作簡單,
營養滿分。
這個捲餅是我看賴宇凡的食譜做的,在
食食課課廚房 第三集:早餐示範 & 沙拉
https://www.youtube.com/watch?v=FGFmJDWUpXY
youtube還有更多資訊,大家也可以看看喔!
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